アミノ酸20種がすべて摂れる出汁

老舗出汁メーカーがこだわりの製法で開発

創業４０年を迎える老舗出汁メーカーが顧客の要望から開発した、いつでもどこでも手軽に飲める「カラダをつくる出汁」。からだをつくるアミノ酸２０種がすべて摂れるのが特徴で、吸収しやすいアミノ酸・ペプチド化しているのも摂取しやすいポイント。いつでもどこでも飲める顆粒スティックタイプなので、朝のコーヒーや日常のお茶の代わり、フィットネスなどの運動の前後に、どこでもお召し上がりいただけます。

健康を気遣う人や
アスリートから支持されている

自然界には約500種類ものアミノ酸が発見されていて、その中で身体を構成しているのはわずか20種類｡そのうち体内で合成できる非必須アミノ酸は11種類、合成できない必須アミノ酸は9種類あります。この出汁には身体をつくるアミノ酸20種がすべて含有。（スティック1本で20種のアミノ酸合計約326.65mg）さらに吸収のしやすさにこだわっていて、非常に難しいたんぱく質の微細化（大きさ約0.01μｍの小さい穴の膜で濾過）し、ペプチド化を実現。濾過されたアミノ酸やペプチドは、分子数や結合の仕方が多様で特定化されていないため、独特の苦味がなく、やさしいおいしさを生み出します。

厳選素材を丸ごと煮出して
旨みを凝縮させた出汁

高知県のカツオ、山口県や九州全域のイワシ、山口県の無臭ニンニク、利尻、羅臼、日高の昆布といった厳選素材を丸ごと煮出して、旨みを凝縮させた出汁パウダー。食塩 / 砂糖 / 酵母エキス / たん白加水分解物が不使用。脂質ゼロ。旨み成分として知られているアミノ酸“グルタミン酸”が多いため、美味しく続けられそうな味わいです。